AGUA DE NARANJA CON CHIA

AGUA DE NARANJA CON CHIA

HOY TE PRESENTAMOS ESTA RECETA DE UN AGUA CON PROPIEDADES ADELGAZANTES

Beneficios de la chia: 

La chia es la mayor fuente vegetal de ácido grasos omega-3. Estas grasas también contenidas en la linaza y el pescado de agua fría son esenciales para la salud. 

Contiene proteínas completas proporcionando todos los aminoácidos esenciales. Esto es importante para las personas vegetarianas 

Por su contenido de omega 3 ayuda a reducir el colesterol malo y los triglicéridos. 

Da una sensación de llenura ayudando a controlar el apetito. Al poner la chia en el agua la semilla crece porque absorbe varias veces su peso en agua por esta razón da la sensación de llenura. 

Ayuda a regular la coagulación de la sangre, células de la piel, membranas, mucosas y nervios. Esto ayuda a la regeneración de los tejidos y por esta razón la usan algunos atletas. 

Ayuda a que sea más fácil el crecimiento y la regeneración de tejidos durante el embarazo y lactancia.

VER VIDEO

SALSA DE MOLCAJETE

SALSA DE MOLCAJETE

En esta ocasión te mostraremos como elaborar una sencilla salsa de molcajete para acompañar tu carne asada, los totopos, o las quesadilla.

Ingredientes:

2 jitomates

3 tomates verdes

1 diente de ajo

2 chiles cola de rata

sal 

En un comal, sarten o a fuego directo; asa los jitomates y tomates verdes. Mientras tanto en el molcajete molemos el diente de ajo, los chiles y la sal, hasta que se obtiene una pasta uniforme. Una vez asados los demás ingredientes se agregan al molcajete, para ser machacados o molidos, no es necesario que quede a la perfección si quedan trozos de tomate o jitomate sin moler no te preocupes de cualquier manera tu salsa tendrá un buen sabor.

VER VIDEO